ちゅるるん☆ささみの梅マヨ春雨サラダ♪
レシピID:874822
夏にぴったり☆ヘルシーなささみを使った大好きなサラダです♫私は主食にしちゃってま～す♡( *´艸｀)
材料 （ 2～3人分 ）
| 春雨 | 30g |
| 鶏ささみ | 2本 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ●マヨネーズ | 大さじ2 |
| ●麺つゆ | 大さじ1 |
| ●梅干し | 大1個 |
| ●塩、コショウ | 少々 |
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1
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春雨はパッケージ通りに茹でて戻し、水で洗い水気をよく切る。
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2
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ささみは筋を取って耐熱容器に入れて酒を振り、ラップをして700Wの電子レンジで2～3分加熱する。（完全に火を通す）
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3
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荒熱が取れたら手で食べやすいサイズに割く。
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4
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きゅうりは千切りにし、塩（分量外）を振ってしばらく置いて水分をしぼる。
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5
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梅干しを叩いてペースト状にする。ボールに●印の材料を合わせる。
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6
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春雨、ささみ、きゅうりを加えて混ぜればできあがり～！！
コツ・ポイント
梅干しはチューブの練り梅を利用してもOKです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/30
高蛋白・低カロリーな食事を目指して！
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