料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
茄子は乱切りにして塩水にさらし、ゴーヤーは種とワタを取り出したら5mm幅に切る。☆はよく混ぜ合わせる。
まずは分量外の油で茄子を焼き揚げにする。 油が気になる方はこの後しっかり油を切っておく。
別のフライパンにごま油をひき、ゴーヤを炒め、火が通ったら2の茄子と☆を入れ、煮詰め合わせる。
タレがしっかり絡んで、水気がほとんどなくなったら完成!白ゴマを振って召し上がれ。
10/08/23
夏を感じる料理だね♡確かにガッツリご飯が進むね~♡
シロノワール
10/06/10
ゴーヤ苦手な人にも食べさせたいゴーヤレシピ~★
こころcocoro
2個目!
09/09/22
2人でがっつきましたよ。ご馳走様です♡
えみ3015
またまたありがとーー(笑)がっついちゃった~?!
09/08/17
オクラもIN!味噌とみりんがすっごく合う~。おいしかったです。
恐竜ママ
ママさーーん!!!ありがとう!!!オクラ入りでさらに夏だぁ☆
09/08/14
ゴーヤの苦みもみりんと味噌で美味しかった~❤夏に美味しい1品だね
ユーロン
ユーロンさん、またまたホント旨そうに作ってくれるね☆
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