夏色、しゅわしゅわ万華鏡ゼリー♪

カキ氷シロップです。
たくさんの種類がなくてもきれいですよ。

サイダー用の板ゼラチン。
氷水で戻しておく。
この板ゼラチンは、２５０CCに対して３枚使用でした。

出来上がり分量に必要な板ゼラチンの枚数は、種類によって異なると思いますので、表示で確認してください。

種類によっては、水にふやかして、湯せんで溶かしてから使用など、使い方がさまざまだと思うので、表示に従ってくださいね。

牛乳かんを作る。
レシピＩＤ859555参照。
レシピの半量で。

カラーゼリーと、牛乳かんは、１センチ角くらいに切っておく。

戻した板ゼラチンの水気を絞って入れ、溶かし混ぜる。

ボウルに移し変え、残りの三ツ矢サイダーをゆっくりとそそぎ入れ、混ぜる。

氷水に当て、サイダーゼリーにとろみがついたら、角切りにしたカラーゼリーと牛乳かんを散りばめる。

固まってすぐの状態では、サイダーのしゅわしゅわの泡が残っていましたが、一晩冷蔵庫で冷やすと、泡が消えちゃってました。