我が家の絶品旨甘かぼちゃ煮
レシピID:874855
簡単でとても美味しい♪かぼちゃを買ったら是非一度作ってみてください♪刺身のつけ合わせにもオススメ。
材料 （ 1/4で2人前位 ）
| かぼちゃ | 適量 |
| 砂糖 | |
| 適量（大さじ2~3位） | |
| 醤油 | 適量 |
| だし | 小さじ1 |
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1
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かぼちゃの種をスプーンなどで取り、かるく洗う｡レンジで適当に柔らかくなるまでかぼちゃにラップをかけあたためる｡
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2
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ﾁﾝしたかぼちゃ（熱い）を適当な大きさに切る｡鍋にかぼちゃを入れ、水を入れる｡水はかぼちゃが浸るより少し少なめにする｡
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3
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砂糖と醤油、だし小さじ1位を適当に入れる｡味をみながら入れると良い｡我が家は砂糖は大さじ2〜3位、適当に入れています｡
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4
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水がなくなる位まで煮て出来上がり♪※かぼちゃによっては水がなくならないのでほどほどに☆
コツ・ポイント
レンジでﾁﾝしたかぼちゃは熱いので、あらかじめ耐熱皿にのせるか、布巾などでかぼちゃをつかんで火傷に注意してください｡
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/26
簡単で手軽に一品♪かぼちゃを買ったらいつもこれを作ります☆
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きび糖を入れて作ってみました。
コクがあって美味しい～～～！！