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(18品)
レシピID :874937
超簡単！じゃがいもと玉ねぎのガレット風♪
材料もシンプル！フライパンで簡単にできる不思議な食感のじゃがいもガレット風。
材料 （ 2人分 ）
じゃがいも
２個
玉ねぎ
半分～１個
玉子
１個
片栗粉
大さじ１～２
塩・こしょう
少々
オリーブオイルまたはサラダ油
少々
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1
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じゃがいもは皮をむいて、すりおろす。
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2
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玉ねぎはみじん切りにする。
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3
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１と２をボールに入れて、玉子、片栗粉、塩･コショウを入れてスプーンで混ぜる。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱して、薄く生地を広げて両面を焼く。
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5
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出来上がりに、しょう油やケチャップで味付けしてもよいが、そのままでもＯＫ！３で粉チーズを入れても美味しい。
コツ・ポイント
じゃがいもをすりおろすことで、モチモチした食感がいい感じです。
味付け海苔を混ぜて焼くのもおススメ。
粉チーズを入れると、イタリアンなおつまみになります。
しょう油をかけて食べると、ご飯のおかずにもピッタリです。
味付け海苔を混ぜて焼くのもおススメ。
粉チーズを入れると、イタリアンなおつまみになります。
しょう油をかけて食べると、ご飯のおかずにもピッタリです。
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