«taku--hiroのレシピ (18品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

超簡単！じゃがいもと玉ねぎのガレット風♪

レシピID:874937
メイン画像
材料もシンプル！フライパンで簡単にできる不思議な食感のじゃがいもガレット風。
taku--hiro taku--hiro

材料 （ 2人分 ）

じゃがいも ２個
玉ねぎ 半分～１個
玉子 １個
片栗粉 大さじ１～２
塩・こしょう 少々
オリーブオイルまたはサラダ油
少々

1

じゃがいもは皮をむいて、すりおろす。

2

玉ねぎはみじん切りにする。

3

１と２をボールに入れて、玉子、片栗粉、塩･コショウを入れてスプーンで混ぜる。

4

フライパンにオリーブオイルを熱して、薄く生地を広げて両面を焼く。

5

出来上がりに、しょう油やケチャップで味付けしてもよいが、そのままでもＯＫ！３で粉チーズを入れても美味しい。

コツ・ポイント

じゃがいもをすりおろすことで、モチモチした食感がいい感じです。
味付け海苔を混ぜて焼くのもおススメ。
粉チーズを入れると、イタリアンなおつまみになります。
しょう油をかけて食べると、ご飯のおかずにもピッタリです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/26
幼い頃から祖母や母が作っていた天ぷらをフライパンでアレンジしてみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー