
| 完熟トマト | 1個 |
| サッポロ塩ラーメン | 1個 |
| 熱湯 | 100cc |
トマトを皮のままダイス(1.5cm角)に刻み、種ごと冷蔵庫でよく冷やしておく。
塩ラーメンを袋のまま縦横4つに割る。2分30秒だけ固茹でし、冷水で一気に冷やし、水気を切る。
付属のスープを熱湯100ccで溶かし、氷で倍量以上に(ドレッシングの塩気位までお好みで)薄める。
ラーメン丼に、麺を入れ、冷たいスープをひたひたまで少なめに注ぎ、冷えたトマトを乗せ、付属の切りゴマを振り掛ける。
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