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(23品)
レシピID :875123
これぞ節約！餃子野菜鍋◎
野菜たくさんでうまいです！
材料
市販の餃子
12個入り
ある野菜たち
好きなだけたくさん
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今回は白菜、ｷｬﾍﾞﾂ、大根、ﾈｷﾞの青い部分、舞茸・しめじ(冷凍保存のやつ)水菜(ｻﾗﾀﾞのあまり)等
笹かまぼこ(余り)
二枚
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝの粉(醤油味)
２つ
■
昆布
水
1、5〜2㍑位
だしの素
大一
酒・みりん・砂糖
各大一強
醤油
適量
■
すりごま、ラー油
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1
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鍋に水と昆布を一㌢位に切っていれ、火にかける。(なくても)
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2
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野菜たちをきり、大根、人参は先に鍋にいれ、だしの素もいれ、煮る。
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3
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酒、みりん、砂糖をいれ、大根が煮えてきたら餃子以外の具をいれ、煮る。
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4
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ﾗｰﾒﾝの粉をいれ、味をみて醤油をいれ、好みですりごま、ラー油をいれる。
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5
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食べるつど、餃子をいれ食べる。煮すぎると皮が破けるので。
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