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これぞ節約！餃子野菜鍋◎

レシピID:875123
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野菜たくさんでうまいです！
ビアビア ビアビア

材料

市販の餃子 12個入り
ある野菜たち 好きなだけたくさん
■ 今回は白菜、ｷｬﾍﾞﾂ、大根、ﾈｷﾞの青い部分、舞茸・しめじ(冷凍保存のやつ)水菜(ｻﾗﾀﾞのあまり)等
笹かまぼこ(余り) 二枚
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝの粉(醤油味)
２つ
■ 昆布  
水 1、5〜2㍑位
だしの素 大一
酒・みりん・砂糖 各大一強
醤油 適量
■ すりごま、ラー油  

1

鍋に水と昆布を一㌢位に切っていれ、火にかける。(なくても)

2

野菜たちをきり、大根、人参は先に鍋にいれ、だしの素もいれ、煮る。

3

酒、みりん、砂糖をいれ、大根が煮えてきたら餃子以外の具をいれ、煮る。

4

ﾗｰﾒﾝの粉をいれ、味をみて醤油をいれ、好みですりごま、ラー油をいれる。

5

食べるつど、餃子をいれ食べる。煮すぎると皮が破けるので。

コツ・ポイント

私は昆布も好きなので取らずにたべちゃいます。おわんにとって、ｷﾑﾁの素をたらして食べるのがｵｽｽﾒです！最後はﾗｰﾒﾝで！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/27
安売りで買ってあった餃子が出番なく、賞味期限が(>_<)冷凍庫もいっぱいだし。そのままよりもって時に！

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