白菜toウインナーde煮浸し
レシピID:875152
煮浸しなのに水は使いません☆野菜の水分だけで美味しく出来ました☆
材料 （ 2 ）
| ■ 《材料》 | |
| 白菜 | 1/4切 |
| ウインナー | 5本 |
| 桜エビ | 適量 |
| ■ 《調味料》 | |
| ほんだし | 大1/2 |
| みりん | 大１ |
| 酒 | 大１ |
| 塩 | １つまみ |
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1
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白菜を一口に切ってウインナーは斜切りにします。
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2
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鍋に白菜とウインナーを入れ、《ダシ》と《塩》を入れて、しんなりさせます。
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3
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《酒》《みりん》《桜エビ》を入れて全体が煮詰まったら出来上がり。味をみて調節してみてください。
コツ・ポイント
辛いなら少し水を足してもィィし。薄いならダシを入れて適当に自分の好きな味に(*^д^*)
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/27
煮浸しを作るのに水を入れ忘れたけど白菜の水分だけで美味しく出来ました。
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