
まずはお酒紹介しときます。左側がグランマニエ。右側がヨーグルトリート。どちらともリキュールです。
次にボウルを用意して、材料すべて入れます。なんて簡単!!
\(゜ロ\)(/ロ゜)/
ここでポイント。
生地はスポンジケーキを作るみたく、さらさらよりちょっと固めを目指してください。
もっと簡単に言うと、ホットケーキの容量と同じ。
オーブンを180℃で予熱しておきます。その時、お湯を少し張っときます。
丸型に生地を流しいれて、軽く落とします。
クッキングシートの上から生地を流しいれます。
後は30分から40分蒸し焼き+焼きにします。(水を張る量は少なめで。)
オーブンから取り出しつまようじでチェック。ここで中心部分が焼けてないことがわかると思います。
電子レンジでチンして、楽々即食べのご飯タイムです。(^O^)/
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