朝食に。チーズ蒸しパン

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてやわらかく練り、溶いた卵、サラダ油を順に少しずつ加えて混ぜ、牛乳も加える。

一緒にふるった小麦粉とベーキングパウダーを1に加え、ダマにならないように混ぜる。

プリンカップなどに生地を流し入れ、蒸し器などで約12分蒸して完成。※湯を張ったフライパンに蓋をしても蒸せます。