
| 玉子 | 普通サイズ 4個 |
| ★熱々ダシ汁 | 100cc |
| ★白だし | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1/2弱 |
| ■ 焼き油 ・ 大葉 |
玉子4こを割って白身を切るように溶く。
ザルで1度越すと滑らかになります。
★印を合わし、玉子をかき混ぜながら少しづつ加えていく。
玉子焼き器を熱く熱して油を多めに垂らし、少しずつ流していく。
玉子の気泡を箸の先で潰しながら、奥から手前にまいていく。
この動作を4回くらい繰り返す。
お好きな形に切って器に盛り付けてね♫
冷めてもジューシーですが、焼き立ては更に美味しい♥♡
09/11/23
私より焼いてるし綺麗だし☆出来上がりも見事だよ^^さすがだね
09/11/23
(* ̄m ̄)プッそうなんだ!《玉子焼き占い》ね♫焼きは◎で
09/11/22
うわぁ~ふっくら美味しそうなダシ巻きだよ♪私まで嬉しいです♡
09/11/15
目を瞑ってても焼けちゃう(笑)激れぽ凄く嬉しいドロンちゃん♡
09/11/15
うんうん^^もうすぐ話題入りだよ♫♬いつもありがとうね感謝~
09/11/14
わぁ~リピなのね嬉しいです♡喜んで頂けて何よりです(^-^)
09/11/14
いえいえ^^ちゃんと分かります♫喜んで貰えて凄く嬉しいな♥♡
09/11/09
玉子焼きはすぐこんな色になっちゃうね☆厚く焼かれて美味しそう
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