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レシピID :875364

茄子とししとうの中華風煮びたし

茄子とししとうの中華風煮びたし
たれを作ったら、焼いてつけるだけ。簡単で美味しいです。冷やして食べると暑い夏にぴったり☆
gotti gotti

材料 （ 2人分 ）

なす
3～4本
ししとう
5～10本（好きなだけ）
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆酢
大さじ２
☆砂糖
大さじ１
☆ごま油
大さじ１
☆豆板醤
小さじ1/2
☆にんにく（チューブでも）
１かけ分程

1

なすは食べやすい大きさに切って水にさらしておく。

2

水気を切って、なすとししとうをトースターやグリルでほんのり焼きめがつくくらいまで焼く。

3

☆の調味量を混ぜ合わせておく。

4

焼けたら、熱いうちにタレにつけこみ出来上がり。冷やして食べると美味しいです☆

コツ・ポイント

調味料の量は、分かりやすいよう適当にしてるのですが、味を見ながら調節すると好みの味になる思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/08/12

写真

写真の色が悪くてすみません！夏にピッタリ☆とってもウマウマ♪

ことっこ

ことっこさん♪つくれぽ感謝！夏には美味しいですね～ありがとう

10/07/11

写真

ぱく、ふむ、おお～♪と箸が進む驚きの中華味！！ハマりそうです☆

stream70ta

つくれぽありがとう♪嬉しいです！感謝。ハマッって下さい（笑）

09/08/09

写真

翌日も味がしみこんでおいしかったです。今の季節にピッタリ♪

MEGuREEN

美味しそうな色合い★MEGuREENさんありがとう♪

09/08/05

写真

たれが絶妙！！明日もなすがあるので作ります^_^v

うりかーさん

なすもししとうも作って頂いて★うりかーさんありがとう★

09/08/05

写真

シシトウだけですが。中華風のタレとシシトウが良く合いますね♪美味

umemodoki

初つくれぽありがとうumemodokiさん♪嬉しいです★

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/27
最近、はまり中の冷やしラーメンのおかずとして中華風に作ってみました。

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