茄子とししとうの中華風煮びたし
レシピID:875364
たれを作ったら、焼いてつけるだけ。簡単で美味しいです。冷やして食べると暑い夏にぴったり☆
材料 （ 2人分 ）
| なす | 3～4本 |
| ししとう | |
| 5～10本（好きなだけ） | |
| ☆醤油 | 大さじ２ |
| ☆みりん | 大さじ２ |
| ☆酢 | 大さじ２ |
| ☆砂糖 | 大さじ１ |
| ☆ごま油 | 大さじ１ |
| ☆豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ☆にんにく（チューブでも） | |
| １かけ分程 | |
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1
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なすは食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
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2
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水気を切って、なすとししとうをトースターやグリルでほんのり焼きめがつくくらいまで焼く。
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3
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☆の調味量を混ぜ合わせておく。
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4
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焼けたら、熱いうちにタレにつけこみ出来上がり。冷やして食べると美味しいです☆
コツ・ポイント
調味料の量は、分かりやすいよう適当にしてるのですが、味を見ながら調節すると好みの味になる思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
美味しそうな色合い★MEGuREENさんありがとう♪
なすもししとうも作って頂いて★うりかーさんありがとう★
初つくれぽありがとうumemodokiさん♪嬉しいです★
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/27
最近、はまり中の冷やしラーメンのおかずとして中華風に作ってみました。
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