
| じゃがいも | 中3個 |
| 鮭フレーク(ニッスイ焼きさけあらほぐし) | |
| 大さじ2 | |
| 明太子 | 小1腹 |
| 寿司酢 | 小1 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| クリームチーズ | 20グラム |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 玉ネギ | 1/8個 |
じゃがいもの皮を剥いて小さめに切り、レンジで3分加熱。そこに薄切りにした玉ネギを加え更に1分加熱する。チーズは小さく切る
ボウルにほぐした明太子、鮭フレーク、寿司酢を入れておき水気を切った1の野菜を熱いうちに入れ、チーズも入れよく混ぜる。
2の味をみて、ブラックペッパーで味をととのえ出来上がり♪お好みでカリカリに焼いたバケットに載せて♪
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