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ホットサンドメーカーでたい焼きもどき

レシピID:875489
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眠っているHSMはありませんか？？
うちでたい焼きもどきを焼いてみて！
あん・クリーム・チーズとお好きな具材で☆
ごう美 ごう美

材料 （ 4枚分 ）

■ 【生地作り】  
●砂糖 大さじ２
●塩 小さじ1/3
●重曹 小さじ1/2
●コーンスターチ 大さじ１
薄力粉
●の材料と合わせて200ｇになるまで
酒 30ｃｃ
牛乳 20ｃｃ
水 150ｃｃ程度
【中身】
あんこ・チーズ・クリーム・魚肉ソーセージ等

1

粉類を計量→振るいにかけます。酒、牛乳、水を入れて混ぜる。
少しゆるめな感じにしましょう。水で調節してね。

2

生地は1時間以上冷蔵庫で冷やして休めて置いてください。

3

写真

ホットサンドメーカーを温めて油を薄く塗ってなじませます。枠に生地を流し 、真ん中に具材を置きます。

4

写真

具材の上から少し生地をかけて蓋をパタン。
焼けるのをじっと待つ。

5

写真

ある程度したら蓋を開けて焼き具合を見ます。ひっくり返して生焼けにならないようにしっかり焼きましょう。

コツ・ポイント

生焼けに注意が必要です。
たくさん焼いたら、一枚ずつラップに包んで冷凍しておくといいですよ。
卵なしでも、牛乳を入れなくてもおいしい生地になりました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/27
近頃たい焼きがブームらしい。家でもおいしいたい焼きがやけたらなあ・・・と、あと、卵なしでもおいしい皮作りをしたかったので。

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