レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(2品)
レシピID :875511
簡単かしわご飯
ご飯何にしよう？と困ったときや、差し入れ等の時にとても重宝する簡単で美味しい「かしわご飯」忙しい時にもおすすめです。
材料 （ 米４合分 ）
お米
４合
鶏もも肉
１枚
醤油
６０cc
-
1
-
お米をとぎます
-
2
-
鶏のもも肉は皮ごと一口大より少し小さめに切ります（皮をいれた方がこくがでるのでオススメです）
-
3
-
醤油を入れ（1合につき15cc）後はめもりまで水を入れます
-
4
-
2で切った鶏のもも肉を入れて軽くかきまぜて、通常通り炊飯器で炊きます（圧力鍋で炊くともっとﾓﾁﾓﾁになります）
-
5
-
炊きあがったら10分ほど蒸らして出来上がり♪（ネギやごまを振りかけてもとても美味しいです）
コツ・ポイント
少ない量で作る場合は鶏肉の分量を少なくして醤油は1合につき15ccになります。
醤油の色が気になる方は薄口醤油に半量ぐらい置き換えたら良いかと思います。
おにぎりにする際はごま油でにぎるとちょっと変化があってまた美味しく感じます。
醤油の色が気になる方は薄口醤油に半量ぐらい置き換えたら良いかと思います。
おにぎりにする際はごま油でにぎるとちょっと変化があってまた美味しく感じます。
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 5位
初めまして～こんばんは
日記は書かれていない様なので、こちらに少しお邪魔させて下さいね
じゃがいものクリーミーケーキ
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
焼き上がりもとても綺麗な上に、デコも凄く素敵で
一層嬉しくなりました
こちらのかしわご飯
味付けがごくシンプルだから、鶏の旨みをしっかり味わえて
とても美味しそうですね＾＾
良かったらこれからも、どうぞ宜しくお願いします♪
こんにちは
おくらチーズの豆腐ステーキ
とっても美味しそうに作って下さって、凄く嬉しかったです
とても彩りの綺麗な盛り付けの仕上がりでしたね
どうもありがとうございました♪