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(61品)
レシピID :875521
桃のコンポート
そのまま食べても美味しい桃ですが、ちょっと気分を変えてコンポートに♪
材料 （ 桃3個分 ）
桃
３個
砂糖
100g
白ワイン
100cc
お水
300cc
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1
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鍋に水、砂糖、白ワインを入れて沸騰寸前で火を止めます。
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2
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桃をよく洗って、半分に切ります。（アボカドを切る要領で種に沿って切り込みを入れグルッとまわし、種はスプーンで取ります）
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3
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桃は皮を剥かずに、1.の鍋に入れ、5～10分程度煮ます。
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4
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火を止めて、鍋に入れたまま冷まします。冷めてから桃の皮を剥くとツルンと剥けます。
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5
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シロップごと冷蔵庫に入れて冷えたら出来上がり！
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6
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2010/8/22
ピックアップレシピに掲載していただきました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(20人)
とってもキレイな色ですね～♪つるんと剥けなくてもなんのその！
すっごくキレイにできてますね～♪美味しそう♡
すっごくかわいい色♪かわいく作っていただけて嬉しいです☆
初めてのコンポート☆美味しくできて嬉しいです♪ありがとう！
コンポートは日持ちするので重宝しますよね！ありがとう♪
とっても美味しそう♪福島の方とご縁があって嬉しいです☆
お母様にも好評いただけたなんて嬉しいです！ありがとう☆
もしかして・・福島の桃でコンポート☆感謝感激でウルウルです！
贅沢な桃を贅沢に♪ステキです☆すっごくつやつやで美味しそう！
つくれぽありがとう！桃は傷みが早いので重宝しますよね♪
コアントロー入りなんて魅力的すぎる～♪私も試してみますね！
ほっぺた落としちゃってください（笑）涼しげな器で美味しそう♪
今の時期こういうのが本当に食べたいです。
そうなんですよ～。やってみると意外と簡単☆
旬のものって美味しいですよね！
お互い美味しい桃を堪能しましょう♪