«ろろすけのレシピ (82品)

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レシピID :875557

カリカリじゃこやっこ

暑いですね！
食欲減退のときは冷やっこが一番です。

ろろすけ

材料（３人分）

もめん豆腐

１丁

ちりめんじゃこ

２０g

ゴマ油

大さじ１

長ねぎ

２０g

三つ葉

２０g

ぽん酢または冷しゃぶごまだれ

大さじ１

1: 豆腐１丁を３時間くらい水切りします。
そして横に半分に切りさらに縦の５等分する。

2: ちりめんじゃこをゴマ油でかりかりになるまで炒める。

3: １人分は豆腐３切れを使い、長ねぎ、三つ葉のみじん切りを乗せさらに２を乗せて完成。

4: お好みでぽん酢かごまだれをかけてください。

コツ・ポイント

手抜きポイント：豆腐は水切りして使います。
じゃこはお好みで炒めてください。
今回はちょっと炒め過ぎちゃいました（汗）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/09

かりっかりにポン酢♡さいこーっす！（*^_^*）ゴチでしたー♪

mayu416

毎度どーもです♪ ポン酢でさっぱりもいいですね(*^^)v

09/08/08

絹でしたが；じゃこがまたいいですね～！特に私に大人気でした♪

ぽんぷー

ありがとうございます。カリカリがポイントです(*^^)v

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/27

変わりやっこと思い立ち、冷蔵のお掃除も兼ねてあるもので作りました。

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カリカリじゃこやっこ

材料 （ ３人分 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

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