«おなさま のレシピ (5品)
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レシピID :876095

✿ココナッツのヘルシーブランマンジェ風✿

✿ココナッツのヘルシーブランマンジェ風✿
家にある片栗粉で簡単に出来ます。
生クリーム無しなのでヘルシーなのにでも濃厚です。
おなさま おなさま

材料 （ ココット4個分 ）

★ココナッツミルクパウダー
50グラム
★砂糖
40グラム
★水
500ml
片栗粉
大さじ3～4
■ ✿グレープフルーツソースレシピ✿
グレープフルーツ
1個
砂糖
お好みで適量
レモン果汁
少し

1

★の材料を混ぜてココナッツミルクを作る

2

片栗粉をだまにならないように溶かし加える

3

とろみが出るまで弱火にかける。（常にかき混ぜながら）

4

ココットに流しいれ冷蔵庫で冷やして出来上がり。（ダマになったら濾してください）

5

グレープフルーツの実を小さくカットして砂糖とレモン果汁で煮詰める。
冷えたら上にのせて出来上がり！

コツ・ポイント

ダマになりやすいので、型に流し入れる前に濾すとなめらかになります。
ココナッツミルク缶で量が足らない分はミルクをたして全量で500mlでできると思います。
片栗粉大さじ4だとしっかりめな感じです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/28
ココナッツパウダーがあったので生クリーム無しでヘルシーに作ってみました。他の材料は家にあるもので簡単にできます。トロトロでモチモチしてます！
ココナッツパウダーが無ければ牛乳でもさっぱりしていいかも♪

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