«かぼちゃ餅のレシピ (7品)
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決定版☆超簡単クリスマスローストチキン!

レシピID:876133
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お家にある物でジューシーなローストチキンができちゃうんです☆下にジャガイモはぜひしいてください☆鶏とタレの旨味がしみる!

材料 ( 4本分 )

鶏もも肉(骨付き) 4本
★醤油 100cc
★酒 50cc
★はちみつ 大さじ2
★ケチャップ 大さじ2
★オイスターソース 大さじ1
★にんにく(すりおろし)
1片分
★しょうが(すりおろし)
1片分
★玉ねぎ(すりおろし)
1/2個分
★黒こしょう 適量(多め)
じゃがいも 好きなだけ
お好みで付け合わせ 適量

1

ポリ袋に★印をすべて入れ、合わせておく。

2

そこに鶏肉を入れてよくもみ込み、冷蔵庫で半日〜一晩以上置く。

3

オーブンを210度に余熱。その間にジャガイモを1〜2cmくらいの輪切りにし、天板に敷き、その上に鶏肉をのせる。

4

オーブンで約40〜50分焼く。途中、一旦取り出してタレをかけて下さい。これ、ポイントです。

5

お皿に盛って、付け合わせを添えて出来上がり☆うまーい!

コツ・ポイント

焼く際、タレの拭き取りは不要。焼く途中にタレをかけるのは忘れずに!面倒なら焼く前にかけても大丈夫です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/28
安く手に入れた鶏肉をどうにか手軽にローストチキンにできないかと思って。。。

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