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①小葱は小口切り、大葉はみじん切りにし、よく混ぜ合わせておく。
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②鰹を薄目にスライスし、お皿に盛り付け ①をのせる。ぽん酢をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ぽん酢は食べる直前にかけたほうが美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/28
そのままで食べるには「ちょっとな～」な安いお刺身を、
美味しく食べる為に、アレンジしてみました。
美味しく食べる為に、アレンジしてみました。
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