«じゅん♪のレシピ (1品)
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にらの温泉卵のせ

レシピID:876347
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にらと温泉卵で簡単に出来る一品です。
トロトロ卵が、にらと絡んでとっても美味！
じゅん♪ じゅん♪

材料 （ 2人分 ）

にら 1束
温泉卵 2つ
ポン酢 お好みの量

1

にらは5cmほどの長さに切り、塩（分量外）を少し入れた熱湯で30秒～1分ほど茹でる。

2

ざるに取り、軽く搾ってから器にドーナツ状に盛る。

3

真ん中に温泉卵を割りいれる。

4

ポン酢をかけて、軽く混ぜながらお召し上がり下さい♪

5

写真

温泉卵は市販の物でOKですが、私はこんな温泉卵メーカーで作っています。

コツ・ポイント

にらはシャキシャキ感を残した方が美味しいです。
作りたても美味しいですが、暑い季節には冷して食べても美味♪

ウチはポン酢で食べますが、クセのない味なのでお好きなタレで召し上がってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/07/30

写真

夏にぴったりのスタミナおかず！めんつゆで♪卵が絡んで美味し～い❤

写真 朝まと

初つくれぽありがとう(T_T)感激！素敵な写真♪美味しそう！

Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：09/07/28
雑誌に載っていたレシピをアレンジしました。
卵をあまり食べない主人も、これは「美味しい」って食べてくれました♪

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