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(23品)
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コップに重曹とクエン酸を入れる
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水を入れる。
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シロップを入れてできあがり。
コツ・ポイント
水が心配な方は市販のミネラルウォーターで作ってね。お子さんのパーティで作るのもお勧め。「少々」の計量スプーンをお持ちの方はクエン酸２・重曹１の割合でコップに入れてみてください。１００％ジュースもソーダにできます。水の代わりに使ってみてください。
それはさておき、この炭酸水、別のところでも見たことがあり、早速作ってみたのですが、あまりおいしくない気がします…。好みなのかもしれないのですが、水が軟水化しているからかなのか、飲みにくく、新しい重曹なのに泡もあまり出ないように思います。
月乃桂さんの場合は泡、多少は持続しますか？？飲みにくくないですか？？
Ｌａｌｅさんに指摘されて、このレシピだとおいしくない・・・ということを今作って確かめました。
ご指摘、ありがとうございます。
★改定レシピ★
クエン酸・重曹の割合ですが、クエン酸４、重曹１くらいのがちょうどいいみたいです。
一杯あたり、最近１００均の計量スプーンの「少々」の分量でちょうどよく、普通のソーダ水になるようです。
溶けのこりの重曹は少し出ますが、これが泡を持ちよくしてくれます。
ここにはちみつやお好みのシロップを足してください。
・・・レシピの方も改定しておきます。
重曹１、クエン酸２でした。
確実じゃないレシピ載せてごめんなさい・・・。
これから気をつけます。