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レシピID :876443

☆茄子の青じそゴマ味噌炒め☆

☆茄子の青じそゴマ味噌炒め☆
簡単すぐ出来ちゃう!ゴマと青じその香りがイイ!ごはんが進みます♪

材料

なす
小7個くらい
青じそ
10〜20枚くらい
しょうゆ
大1
大1
さとう
大1
味噌
大1
すりごま
小1(好みで加減)

1

☆を混ぜてたれを作っておく。

2

ナスを縦長に切る。青じそは細かく刻んでおく。

3

フライパンを温め、中火でナスを炒める。

4

ナスに火が通ったらたれを加えてからめる。次に青じそを加えて軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/28
もらった茄子と自家製青じそで簡単おかずを作りました!

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