☆茄子の青じそゴマ味噌炒め☆
レシピID:876443
簡単すぐ出来ちゃう！ゴマと青じその香りがイイ！ごはんが進みます♪
材料
| なす | 小７個くらい |
| 青じそ | １０〜２０枚くらい |
| しょうゆ | 大１ |
| 酒 | 大１ |
| さとう | 大１ |
| 味噌 | 大１ |
| すりごま | 小１(好みで加減) |
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1
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☆を混ぜてたれを作っておく。
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2
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ナスを縦長に切る。青じそは細かく刻んでおく。
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3
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フライパンを温め、中火でナスを炒める。
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4
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ナスに火が通ったらたれを加えてからめる。次に青じそを加えて軽く炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/28
もらった茄子と自家製青じそで簡単おかずを作りました！
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