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レシピID :876587

豚肉の卵炒め☆チンゲンサイとニラ入り

豚肉の卵炒め☆チンゲンサイとニラ入り
チンゲンサイの緑と卵の黄色がきれいです♪簡単で美味しい(o^〜^o)
のぶはるーん のぶはるーん

材料 （ 1〜2人分 ）

豚肉（コマでもバラでも）
食べたい分だけ
チンゲンサイ
一株
ニラ
5㎝くらいに切ったもの
卵
Lなら１個
ウエイパー
小さじ１
こしょう
少々
醤油
少々
ごま油
適量

1

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、一口大に切ったチンゲンサイの茎を加えて炒める

2

茎に油がまわったら、葉の部分とニラを加えて軽く炒める。ウエイパーとこしょうで味を整える

3

強火にし、溶き卵を流し入れてざっと回し、火を止める。※余熱でいいです。長く炒めると卵がぼそぼそになります(ｰｰ;)

4

ちょびっとだけ醤油をたらして混ぜ合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

卵を入れたら手早く！全体に絡めるように混ぜたらトロッと。卵のかたまり感がほしい人はざっと混ぜてください☆しめじを入れても美味しいです(*´ェ`*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

12/01/19

写真

フランスより。どんぶりにしてみました☆ご馳走様。

イントラたっきー

遠くからありがとうございます♪丼も良いですね♪真似します^^

10/08/09

写真

簡単なのに美味しくて大好評でした☆彩りも綺麗だしリピしますね♪

ありつば

リピしてくださるんですか？すごく嬉しいです(≧∇≦)

09/11/12

写真

ホントに簡単で美味しい☆彩りもいいですね～♪

つっちーの嫁

美味しそう(^^)♬作ってくださって、感謝です～♪

09/08/16

写真

きくらげを追加しました★とってもおいしかったです！

♪ゆっぴぃ♪

きくらげ合いそうですね(^-^)作ってくれてありがとう♪

09/08/15

写真

あっ！という間においしくできました♪

rubiR

09/08/08

写真

救済メニューです！安い・栄養バッチリの優秀なおかずだと思います☆

あずさぁ

救済されましたかぁ(≧∇≦)嬉しいな♪ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/28
夕食のメニューに困った時はいつもこれです(ﾉ∀`)小松菜で作ってたのですが、最近チンゲンサイが安いので☆ｒｕｂｉＲさん、間違えてコメント載せれませんでした．．．．．ごめんなさい。作ってくれてありがとうございました

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