«☆ポン吉☆のレシピ (5品)
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簡単☆しろなの中華風炒め

レシピID:876706
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ササッともう一品

材料 ( 2〜3人分 )

しろな 3束
エビ 適量
厚揚げ 1丁
中華鶏ガラスープのもと
小さじ2
塩こしょう 少々
50cc
ごま油 適量

1

殻ののついたエビの場合殻を剥き、しろなや厚揚げを適当な大きさに切る。

2

フライパンにごま油をひき、エビがほんのり赤くなるまで炒め、しろな、厚揚げと一緒に炒める。

3

お酒と鶏ガラスープの素を加え、しろながしんなりするまで炒める。

4

塩こしょうで味を整えれば出来上がり。

コツ・ポイント

しろな以外にもちんげん菜でも出来ます。エビはバナメイエビがお値段、食感共にお薦めです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/28
しろなが安かったので考えてみました

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