簡単☆しろなの中華風炒め
レシピID:876706
ササッともう一品
材料 （ ２〜３人分 ）
| しろな | ３束 |
| エビ | 適量 |
| 厚揚げ | １丁 |
| 中華鶏ガラスープのもと | |
| 小さじ２ | |
| 塩こしょう | 少々 |
| 酒 | 50cc |
| ごま油 | 適量 |
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1
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殻ののついたエビの場合殻を剥き、しろなや厚揚げを適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油をひき、エビがほんのり赤くなるまで炒め、しろな、厚揚げと一緒に炒める。
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3
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お酒と鶏ガラスープの素を加え、しろながしんなりするまで炒める。
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4
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塩こしょうで味を整えれば出来上がり。
コツ・ポイント
しろな以外にもちんげん菜でも出来ます。エビはバナメイエビがお値段、食感共にお薦めです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/28
しろなが安かったので考えてみました
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