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大人気バースデーケーキ用カップケーキ♪

レシピID:876735
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子供の誕生日に作りました。見た目もかわいいしアイスコーンとカップケーキとふわふわアイシングがマッチして美味しいよ！
オーストラリア オーストラリア

材料 （ ミニカップケーキ30個分 ）

卵白 1個分
アイシングシュガー（粉砂糖）
130ｇ
レモン汁 大匙1
アイスコーン 30個
ミニマシュマロ 30個

1

レシピID :728865 を参照に小さめの型でミニカップケーキを作る。

2

卵白をあわだててメレンゲを作り、アイシングシュガー（粉砂糖）を少しづつ入れて混ぜ、レモン汁も入れる。

3

冷めたケーキにスプーンでフワフワっとアイシングを塗り、マシュマロやビーズシュガーでトッピング。

4

写真

アイスコーンの内側にもアイシングを少し塗りカップケーキを入れて冷蔵庫でアイシングが固まるまで冷やす。

5

写真

今回、子供の学校に持っていったので、倒れないように紙コップにいれて、タッパーにつめました。いろんなデコレーションで！

コツ・ポイント

http://touchshop.exblog.jp/
にてレシピ公開中。

ナッツアレルギーの子がいるとチョコがＮＧなので
トッピングにはチョコを使わず、マシュマロにしてみました。
手も汚れず食べれるので小さい子にも大人気です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/28
子供の誕生会で手軽に食べれるかわいいケーキを作りたくて作りました。こちら（シドニー）のショッピングセンターでアイスコーンにカップケーキを入れてもらったのをヒントにメレンゲ使用のフワフワアイシングとマシュマロトッピングでソフトクリーム風に。

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