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レシピID :877008
簡単♪クレソルでズッキーニのにんにく炒め
ズッキーニをにんにくとオリーブオイルで炒めクレソルで簡単イタリアン✿2009年9月11日話題入り♪つけあわせにどうぞ！
材料 （ ズッキーニ1本分 ）
ズッキーニ
1本
にんにく
１かけ
オリーブオイル
大さじ２～３
クレージーソルト
大さじ１くらい
荒挽き黒胡椒
お好みで
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1
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ズッキーニは洗って、へたの部分をとり、厚さ５，６ミリの輪切りにする。
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2
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ニンニクは皮をむき、薄くスライスする。オリーブオイルを熱し、ニンニクを香りがたつまで炒める。
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3
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ズッキーニを入れ、中まで火が通り、表面に焼き色がつくまでじっくりと炒める。
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4
-
クレージーソルトをかけて、一混ぜして出来上がり。（このクレソルはビッグサイズです）
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5
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お好みで荒挽き黒胡椒をかけてどうそ～♪
コツ・ポイント
ズッキーニの大きさによってオリーブオイルやクレソルの量は加減してくださいね。クレージーソルトがなければ、塩と胡椒だけでも美味しいです。シンプルなので、お料理の付けあわせにもいいですよ(^^)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
65件
(57人)
ニンニクで食欲UPだよね♪おいしそうなれぽありがとう☆
ご実家のズッキーニうらやましい♥夏休みもお弁当作りご苦労様★
珍しい黄色ズッキーニでおしゃれ～♪ゆいちゃんれぽありがとう☆
ズッキーニおいしいよね～♪嬉しいコメ＆れぽお届けありがとう☆
わ～♪きれい♬駿ちゃん嬉しいコメとれぽのお届けありがとう☆
パパからのアンコール嬉しいです❤素敵なアレンジありがとう～♡
ズッキーニ美味しいですよね♪嬉しいれぽのお届けありがとう☆
ズッキーニとにんにく美味しいよね♪くまちゃんれぽありがとう❤
素敵なれぽをありがとう♡日記読んだよ！からだ気をつけてね★
箸が止まらなかったって嬉しいな～★れぽお届けありがとう♡
初ズッキーニレシピに作ってくれて感激♪カエちゃんありがとう☆
ズッキーニ美味しいよね〜♪れぽ嬉しいです☆ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：
09/08/12
ズッキーニの美味しさをシンプルに味わいたくて、自分のレシピ「簡単すぎ？クレソルでなすのにんにく炒め」レシピID515956 の作り方で作ったら美味しかったので、レシピアップしました。
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えみちゃんといいます♬♫
今年初めてズッキーニを使ってこれは美味しい！
と、思っていろいろ使うぞ（≧▼≦）って思ってたんだけどなかなかスーパーにズッキーニが無く。
やっと購入し、チャーミルさんのレシピで作るぞ！！ってこの日を待ち望んでましたぁ(*´ェ`*)ポッ
にんにくは好きなんで美味しく頂きました。
いろいろレシピ貰ってまたれぽしますね♡
嬉しいコメントありがとう(^^)
ズッキーニ美味しいけど、
大きいスーパーじゃないと置いてなかったりしますよね。。。
みつけて作ってくれて嬉しいです(*≧∇≦)〃
今度、ゆっくりえみちゃんのキッチンに遊びに行きますね♪