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簡単♪クレソルでズッキーニのにんにく炒め

レシピID:877008
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ズッキーニをにんにくとオリーブオイルで炒めクレソルで簡単イタリアン✿2009年9月11日話題入り♪つけあわせにどうぞ!

材料 ( ズッキーニ1本分 )

ズッキーニ 1本
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2~3
クレージーソルト 大さじ1くらい
荒挽き黒胡椒 お好みで

1

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ズッキーニは洗って、へたの部分をとり、厚さ5,6ミリの輪切りにする。

2

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ニンニクは皮をむき、薄くスライスする。オリーブオイルを熱し、ニンニクを香りがたつまで炒める。

3

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ズッキーニを入れ、中まで火が通り、表面に焼き色がつくまでじっくりと炒める。

4

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クレージーソルトをかけて、一混ぜして出来上がり。(このクレソルはビッグサイズです)

5

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お好みで荒挽き黒胡椒をかけてどうそ~♪

コツ・ポイント

ズッキーニの大きさによってオリーブオイルやクレソルの量は加減してくださいね。クレージーソルトがなければ、塩と胡椒だけでも美味しいです。シンプルなので、お料理の付けあわせにもいいですよ(^^)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30(27人)

09/11/01

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ズッキーニ大好き♪カリカリガーリックとクレソル最高でした!

写真 cookhanako

大蒜とクレソルって最強な組合せだよね♪嬉しいれぽありがとう❤

09/10/20

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お肉料理の付け合せに。クレソル味簡単で大好き。

写真 ミーリュウ

付け合せにいいですよね~♪嬉しいコメとれぽをありがとう❤

09/10/20

写真

簡単大好き!カリカリにんにくになっちゃったけどおいしかった~♪

写真 halgen

カリカリにんにくおいしそうですね~♪嬉しいれぽをありがとう❤

09/10/18

写真

ズッキーニ大好き♡この組み合わせは最強だよ♪美味しくて幸せ~✿

写真 なつきばぁば

最強だなんて嬉しすぎ~♪ばぁばちゃん嬉しいれぽありがとう❤

09/10/15

写真

にんにくとクレソル♪美味しいっ^^付け合わせじゃもったいないね♡

写真 @LECHE

わ~♪レチェちゃんに作ってもらえて大感激❤れぽありがとう✿

09/10/14

写真

あと1品!お弁当にお助けレシP☆我が家で大活躍~アリが㌧^♡^

写真 おんかめ

お弁当に入れてくれたんだね~✿嬉しいな♡れぽをありがとう❤

09/10/08

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オリーブオイルとガーリックとの相性が最高~♪ごちそうさまでした。

写真 ree_happy

最高ってコメント嬉しいです♡素敵なれぽのお届けありがとう❤

09/10/07

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ズッキーニの美味しさが満喫できるネ☆立派なイタリアン♪ごちそう様

写真 cafe-cafe

かふぇちゃん作ってくれて嬉しい~❤素敵なれぽありがとう✿

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/08/12
ズッキーニの美味しさをシンプルに味わいたくて、自分のレシピ「簡単すぎ?クレソルでなすのにんにく炒め」レシピID515956 の作り方で作ったら美味しかったので、レシピアップしました。

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