もやしのクルクル生姜焼き
レシピID:877022
ボリューム満点、食欲のない夏にピッタリですよ！
材料 （ ２人分 ）
| 豚ロース薄切り肉 | ２００g |
| もやし | １/２袋 |
| ☆しょうがのすりおろし | |
| 大１かけ分 | |
| ☆タカラ本みりん | 大さじ１ |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆しょう油 | 大さじ２ |
| ☆さとう | 大さじ１/２ |
| サラダ油 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 付け合わせ | 適量 |
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1
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豚肉にもやしをのせ、クルクルと巻いていきます。巻き終わったら薄く小麦粉をまぶしておきます。
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2
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☆を合わせておきます。熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を巻き終わりを下にして全体に焦げ目がつくまで焼きます。
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3
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焼き色がついたら合わせ調味料をいれて全体にからめます。少しとろみがついたら出来上がり～☆
コツ・ポイント
中に入れる野菜をにんじんやいんげんでもおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/29
もやしのレパートリーを増やしたいな～と思って作ってみました。
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