簡単♪マグロのヅケ丼
レシピID:877023
半日漬けておくだけで味もしっかりしみます。
甘辛くて美味しいですよ。
甘辛くて美味しいですよ。
材料 （ ２人分 ）
| 刺身用まぐろ | ２５０～３００Ｇ |
| 乾燥コンブ | １本 |
| 醤油 | １５０Ｇ |
| みりん | １５０Ｇ |
| きざみのり | お好みで |
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1
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コンブをハサミで切り、タッパーに入れる。
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2
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マグロは食べやすい大きさに切る。
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3
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同量のみりんと醤油をタッパーに入れて、その中にマグロを入れる。
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4
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半日～１日ほど冷蔵庫に入れておく。
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5
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ご飯にタレをかけて、マグロを盛り付ける。きざみのり、ワサビを添えて出来上がりです。
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6
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のりの代わりにネギでも美味しいかも。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/29
母がよく作ってくれました。
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