«Chef Keiのレシピ (85品)
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簡単美味おつまみ♪皮ポン!

レシピID:877050
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湯がいて切ってかけて出来上がり!超簡単だけど、必ず作り方を聞かれるほど美味しいです♪♪♪

材料 ( 3人分くらい?? )

鶏皮 2~3枚分
青ネギ 1~2本
ポン酢 適宜
もやし ひとつかみ

1

鶏皮を熱湯で茹でる。(もやしを入れる場合は子のときに一緒に茹でる)

2

鶏皮を水で洗い、一口大よりもちょっと小さめにカットする。

3

器にカットした鶏皮と(もやしと)刻んだ青ネギを入れ、ポン酢を上からドバドバとかける。

4

お好みで七味唐辛子を振って出来上がり!

コツ・ポイント

鶏皮だけでも美味しいですが、もやしを入れても美味しいです☆
ポン酢は多めにかけた方が美味しいです♪
ポン酢の他、青じそドレッシングでも合いますよ~!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/29
居酒屋さんで食べて、簡単で美味しそうだったので家でも作ってみました☆

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