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レシピID :877097
☆夏の恵み☆オクラと茗荷と青じその味噌汁
夏の恵みいっぱいの味噌汁！オクラのとろとろ感と茗荷＆青じその爽やかさが夏にぴったり！これ一杯で満足なおかずになります☆
材料 （ ４～５杯分 ）
オクラ
６本
茗荷
６個
青じそ
６枚
だし汁
お椀４～５杯分
味噌
適量
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1
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だし汁を鍋に沸かします。オクラは軽く板ずりして5mm幅の小口切りに、茗荷は斜め切り、青じそは太めの千切りに切ります。
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2
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沸騰したら、オクラ、茗荷、青じそを入れ、１分ほどしたら火を止めます。
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3
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味噌を溶き入れれば完成！