甘辛豆腐の卵とじ

甘辛豆腐の卵とじ
*1000れぽ感謝です*お豆腐に味が絡んで美味しいですよ。卵は半熟で。。。丼ぶりにもいいですね♪
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材料 (2人分)

豆腐
150gパック×2
玉ねぎ
1/4コ
100cc
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
大さじ2
片栗粉
適量
2コ
彩りで水菜や小葱など
少し
レシピ動画(2分02秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

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豆腐は1パックを3×3でカットしました。玉ねぎは串切りにします。☆は合わせておき、卵は溶いておきます。

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豆腐に片栗粉を全面にまぶし、フライパンに多めの油(分量外)をひいて焼き目をつけます。焼き目がついたら玉ねぎを入れます。

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玉ねぎにある程度火が通ったら☆を入れてしばらく煮ます。

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溶き卵を入れ、いい感じに半熟になってきたら器に移し、彩りで水菜などをのせて出来上がりです。

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11/01/25✿100人の方に作ってもらえました。どうもありがとうございました♪

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クックパッド健康レシピ(糖尿病)内でアレンジしてレシピ紹介して頂けました
有難うございます

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13/07/12✿yahooJAPANスポットライトコーナーで紹介して頂けました
有難うございます

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*13/09/12クックパッド専門家厳選レシピ<ベビー&ママ>内でレシピ掲載して頂けました
有難うございます

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13/12/04✿

1000人の方に作って頂けました。どうも有難うございます

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14/10/02✿

ピックアップレシピに選んで頂けました
有難うございます

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14/10/02「ichigo1122」さん、うっかりコメント無しでの掲載すみません;;れぽ嬉しいです有難う!

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14/10/14「ふ~ちょん」さん、嬉しいれぽ有難うございます。コメ無し掲載すみません(>_<")

15

14/10/16「はるちゃん」さん、うっかりコメント無しの掲載スミマセン(>_<)美味しそうなれぽ有難う

16

15/01/07「aosama0318」さん、うっかりコメント無し掲載スミマセン!お豆腐消費にお役立ちでき感激です有難う

17

15/01/07「ヒデユカタク」さん、誤ってコメント無し掲載スミマセン!鶏肉入り美味しそうです♡れぽ有難う

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15/11/22「marulemon」さん、コメント無しでの掲載スミマセン!2度目だなんて嬉しいです♥有難う

コツ・ポイント

行程②の豆腐は、揚げても時間短縮でいいと思います。 。。。カロリーが気になるもので。

このレシピの生い立ち

お豆腐でご飯にも、おつまみにもなりそうなものを作りたくてできました。
レシピID : 877129 公開日 : 09/07/29 更新日 : 16/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,610 (3,116人)

16/05/27

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美味しいー✨豆腐好きな子ども達もがっついてました♩

☆むーみん0529☆

初めまして✿お子様にも喜んでもらえて嬉しいです(o´◡`o)

16/05/27

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あと一品に☆冷蔵庫にあるもので簡単にできて助かりました!

縫ぬい

常備食材でぱぱっと簡単1品嬉しいですよね♬お試し感謝です♡

16/05/26

写真

豆腐消費に♩ヘルシーなのにしっかり味でトロトロ柔らか美味しい〜☆

NK73

お豆腐消費にもお役に立てれて嬉しいです♪機会あればまた是非♥

16/05/26

写真

とてもとても気に入りました!大好きな味!

クック96NU1L☆

お味気に入っていただけてとっても嬉しいです♡れぽ有難う!

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