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レシピID :877170
カボチャの蜂蜜ゴマ和え♥
ほっくり甘いカボチャに 蜂蜜と黒ゴマをからめたおやつにもなる一品です♥
材料 （ ４人分 ）
カボチャ
３５０グラム
黒ゴマ
大さじ２（半分はひねりごまがお勧め）
蜂蜜
大さじ１Tと１/2
塩
少々
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1
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カボチャを2.5～3㎝角に切り 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしてレンジで加熱する。
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2
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レンジから取り出し余分な水分を捨てる。（熱いので注意）
荒熱がとれたら蜂蜜と黒ゴマを入れて混ぜ塩で味を調える。
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3
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2009年8月22日 おかげ様で話題入りいたしました♥
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4
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２００９年１０月１日 嬉しいことにピックアップレシピになりました☺
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5
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こちら薩摩芋レンチンバージョンです。カボチャと同じ分量で❤レンチンだと薩摩芋の甘みはちょと控えめ。
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6
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私のお薦めは蒸した薩摩芋をカットして、トースターでこんがり焼いて 蜂蜜ゴマ塩を絡める♬じっくりふかして芋も甘み倍増☺
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7
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２０１０年６月１１日 つくれぽ１００人を達成致しました✿皆さまに感謝です(´∀｀)
コツ・ポイント
レンジは今回700Ｗで５分加熱で火が通りました。（参考までに）
黒ゴマは 大さじ１をそのまま 残り大さじ１をひねりごまで入れると 香りもいいし ゴマのプチプチも楽しめてお勧めです。 写真は半分そのままで、残りひねりごまです。
黒ゴマは 大さじ１をそのまま 残り大さじ１をひねりごまで入れると 香りもいいし ゴマのプチプチも楽しめてお勧めです。 写真は半分そのままで、残りひねりごまです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
221件
(165人)
黒ごまの風味 マッチしてましたか？素敵な器にありがとう
冬至に作っていただき嬉しいO(≧∇≦)oありがとう♪
こうゆう感じの崩れも美味しいですよね(^O^)感謝☆
お皿抱えてだなんて♡めちゃ嬉しすぎです！！感謝❤
南瓜苦手な方にそう言ってもらえるなんて嬉しいです！大～感謝❤
こちらも作っていただいたんですね❤ありがとう☺
芋 栗 かぼちゃ族にはたまらん季節やねO(≧∇≦)o
掲載がすごく遅くなってこめんね(>_<)
ムショウになるなる！嬉しい♡作ってくれてありがとう！
掲載遅れてすみません(*_*)レポありがとうです♪
とんでもない！かぼちゃ旨いよね～♪芋の季節も来たね❤☺
南瓜好きなキャサリンありがとう(´ε｀ )つ