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レシピID :877374
かぼちゃの白和えチーズ風味
★話題入り感謝★粉チーズで風味を、マヨネーズでコクを。つまみになるかぼちゃです。ワインにもあうよ。
材料 （ ４人分～ ）
かぼちゃ
正味１６０ｇ
粉チーズ
大１／２
塩
小１／４
豆腐
１／２丁
マヨ
大１
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1
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豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジで１分。その後冷めるまでお皿などを乗せてさらに水切り。
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2
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かぼちゃは７mm程の厚さの一口大に切り、らっぷをかけてレンジで柔らかくする。熱いうちに塩と粉チーズをふって冷ます。
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3
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豆腐が冷めたら手で潰すか、裏ごしかすり鉢でする。マヨネーズを入れてよく混ぜる。
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4
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豆腐にかぼちゃをざっくりと混ぜてできあがり。混ぜすぎるとかぼちゃが潰れるから注意。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(28人)
作ってくれてありがとう♪わーーとっても嬉しいお言葉に感激です
作ってくれてありがとう♪あら？写真の感じかわったね＾＾感謝
作ってくれてありがとう♪あえ衣たっぷりの方が私も好きですよ♪
作ってくれてありがとう♪そんなテクニックが！感謝です
作ってくれてありがとう♪トーストに！それは試さねば！感謝
作ってくれてありがとう♪チーズの風味があいますよね♪感謝
作ってくれてありがとう♪かぼちゃ三昧日記みました！感謝です
作ってくれてありがとう♪美しく作ってくれて嬉しいです♪感謝
作ってくれてありがとう♪意外とあいますよね。黒い器に素敵です
作ってくれてありがとう♪私もこのパターン好きよ♪感謝
作ってくれてありがとう♪たまには変わった白和えもね♪感謝です
作ってくれてありがとう♪しっかりと味つきますよね♪感謝です
かぼちゃレシピを検索中に、こちらを発見☆
ワインにも合う白和えって、どんなの？と興味津々で
作ってみました。
コクがあって普通の白和えとは違った不思議な味で、
とても美味しく、クセになりそうです♪
また、お世話になりますね。
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+
作ってくださってありがとう。
かぼちゃってなかなかつまみになりにくいですよね。
お口にあって嬉しいです。
ご丁寧にこうしてコメントまでいただいて感謝です。
お礼に伺わなくてはいけないのはこちらですのに。
こちらこそいつもありがとう。
はじめまして！まゆもごです。
この度は、メールありがとうございました。
さといもも柚子も旬の食材なので、とてもいいですよね！私はまだクックパッドを始めたばかりですが、こういったレシピは作ったことがなかったので、これからも真さんのレシピ楽しみにしています☆
明日は冬至なので、かぼちゃレシピ参考にさせていただきます。
書き込みに気づかず失礼いたしました。
ありがとうございます。
あああ 冬至でしたねぇええ
すっかり忘れておりました。
こんな私ですが今年もよろしくお願いします。