かぼちゃの白和えチーズ風味
レシピID:877374
★話題入り感謝★粉チーズで風味を、マヨネーズでコクを。つまみになるかぼちゃです。ワインにもあうよ。
材料 （ ４人分～ ）
| かぼちゃ | 正味１６０ｇ |
| 粉チーズ | 大１／２ |
| 塩 | 小１／４ |
| 豆腐 | １／２丁 |
| マヨ | 大１ |
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1
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豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジで１分。その後冷めるまでお皿などを乗せてさらに水切り。
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2
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かぼちゃは７mm程の厚さの一口大に切り、らっぷをかけてレンジで柔らかくする。熱いうちに塩と粉チーズをふって冷ます。
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3
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豆腐が冷めたら手で潰すか、裏ごしかすり鉢でする。マヨネーズを入れてよく混ぜる。
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4
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豆腐にかぼちゃをざっくりと混ぜてできあがり。混ぜすぎるとかぼちゃが潰れるから注意。
コツ・ポイント
ないでっす。 お豆腐は泡立て器で混ぜると簡単だと友達に教わりました。お試し下さい。
豆腐は面倒でなければ裏ごしてすり鉢であたると滑らかだよ。 （レシピID：967126 参照）
写真は裏ごしただけ。
豆腐は面倒でなければ裏ごしてすり鉢であたると滑らかだよ。 （レシピID：967126 参照）
写真は裏ごしただけ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
作ってくれてありがとう♪狙ってくれててありがとう～♪感謝♪
作ってくれてありがとう♪美味しそう！そして嬉しいコメント感謝
作ってくれてありがとう♪変な白和えでしょう～藤がんばれ～
作ってくれてありがとう♪掲載が遅くてごめんね、ワイン飲めた？
作ってくれてありがとう♪わぁ美しい♪素敵に作ってくれて感謝♪
作ってくれてありがとう♪１００レポ目に選んでくれて光栄です！
作ってくれてありがとう♪黄色いお豆腐♪それもまたかわいい♪
作ってくれてありがとう♪冷えた白なんていいんじゃないかしら♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/29
どうもかぼちゃはつまみにならない。
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