レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(137品)
レシピID :877407
✿きゅうりとミョウガと若布のナムル✿
ミョウガが香る、夏にぴったりのナムルです♡
お酒のアテにも(^ω^)b
お酒のアテにも(^ω^)b
材料 （ 2人分 ）
きゅうり
1本
ミョウガ
2個
若布（塩蔵でも乾燥でもお好みで）
適量
塩
小さじ3分の1
ごま油
大さじ1
醤油
少量
-
1
-
きゅうりは輪切り、ミョウガは縦半分にした後斜めに切り、塩を加えて混ぜ、しばらく置く。
-
2
-
若布を食べやすい大きさに切る。（塩蔵なら塩抜きして、乾燥なら戻して水分をしっかり切っておく）
-
3
-
１の水分をギューっと絞ってごま油と醤油で和える。
-
4
-
良く冷やしてどうぞ♡
