
| かぼちゃ | |
| 正味200g 小さめかぼちゃ約半分 | |
| 豆乳 | 200ml |
| 低脂肪ホイップ | 100ml |
| 砂糖 | 40g |
| ゼラチン | 4g |
かぼちゃの種と皮を取り除き、一口大に切る。皿に移し、ラップをして500wで5分ほど加熱。
ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
1のかぼちゃがフォークでつぶせるくらい柔らかくなっていたら、鍋に豆乳、砂糖と一緒に入れる。
3を混ぜながら加熱し、2のゼラチンを入れよく溶かす。
ゼラチンが溶けたらホイップを加え火から下ろす。
5をミキサーでガーッ。
6をお好みの型に入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
よく冷やして召し上がれ♪
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント