ルリちゃんのキノコ型でバナナチョコアイス
作り方
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1
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金属トレイにシリコンカップを置き、厚さ5mmくらいに切ったバナナを敷きます。
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2
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残りのバナナはよーーくつぶして、生クリームを入れ、よく混ぜます。チョコチップも加え、混ぜます
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3
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1に2をカップの半分くらいまで入れる。アイスのスプーンを半分に切ったものを1で敷いたバナナに挿して、冷凍庫へ
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4
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凍ったら、シリコンカップをめくるようにはずします。
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5
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2のときにチョコシロップを加え、混ぜずにカップに入れるとこんな感じ。混ぜなくても入れるときに混ざっちゃうので。
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6
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アイスのスプーンが見つからない方。seriaにコーヒー用マドラーが売ってました。3等分くらいが良い長さです。
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コツ・ポイント
生クリームが多くなるにつれ、生地がやわらかくなります。
カットしたバナナに挿すことで、棒が倒れません。
でも、冷凍庫へ入れる際は、そぉっとね
カットしたバナナに挿すことで、棒が倒れません。
でも、冷凍庫へ入れる際は、そぉっとね
このレシピの生い立ち
ルリナちゃんの手で持って食べるアイスが可愛かったです。
アイスクリームを作るには、混ぜる手間が掛かりますが、手で持つなら、しっかり固まってもOKですよ。
アイスクリームを作るには、混ぜる手間が掛かりますが、手で持つなら、しっかり固まってもOKですよ。