夏!梅ｼｿおろしｻｯﾊﾟﾘ激ｳﾏ冷しゃぶ
レシピID:878039
夏ﾊﾞﾃ防止に！ｻｯﾊﾟﾘしてるのに味はしっかり！梅ｼｿの風味が溜まりません(´∀｀）
材料 （ 2 ）
| 豚肉(豚しゃぶ用) | |
| 250g | |
| 大根 | 1/4本 |
| 大葉 | 5枚 |
| 梅干し | 3つ |
| 納豆 | 1ﾊﾟｯｸ |
| ぽん酢 | 適量 |
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1
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鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹で 茹で上がったら 軽く冷水で洗っておく。
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2
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大根はおろし、大葉はみじん切り、梅干しは種を取り包丁でみじん切りにします。
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3
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②をﾎﾞｳﾙ等の容器に全て入れ､納豆も入れ、混ぜ合わせます。
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4
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皿に①の豚肉を盛り、豚肉に③をのせ､ぽん酢をお好みの量かけて完成！
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5
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温かいしゃぶしゃぶにも､もちろん合います！色々応用がききそうな､ｻｯﾊﾟﾘうまうまおろし♪是非この夏どうぞ♪
コツ・ポイント
豚肉は氷水で締めると固くなるので､敢えて冷水で洗います^_^ 納豆は付属の醤油を混ぜてから入れてもおいしいですよ☆彡
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/30
昔に大好きな物ばかりを混ぜてみたら､めちゃめちゃ美味しくてずっとはまってる食べ方(゜∀゜)
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