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レシピID :878171

たこのから揚げ

たこのから揚げ
ぷりっとした食感とすっぱい味が、お酒が余分に飲んじゃいます☆

材料 ( 二人分 )

たこ足
大1本
片栗粉
適量
☆酢
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/4
☆砂糖
少々

1

☆を合わせて漬けだれを作る。

2

たこをぶつ切りにし、片栗粉をまぶしておく。

3

180℃の温度でカリッと揚げ、油を切る。

4

油を切ったたこを漬けだれに入れて、味をなじませて完成。

コツ・ポイント

合わせたれはポン酢でも和風ドレッシングでも何でもよいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/21

写真

酢がたまりませんね!晩酌をしない我が家ですがお酒が欲しくなった~

hinaたん

お酢、結構ハマりますよ♪ お酢好きにはたまりません。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/30
母が気が向くとよく作ってくれた、すっぱいけれども止められない。そんなたこのから揚げを自分流に♪

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