ツナとセロリのクリームパスタ

セロリの葉は湯通しし、茎は筋を取り、斜めに薄切りにし、細い方は輪切りにする。
軽く水にさらす。

オリーブオイルを熱したフライパンに切ったセロリの茎→油を切ったツナを入れ、炒める。

しんなりしたら、白ワインを加えて、その後生クリームと昆布茶を加えて、塩胡椒で調味。好みで茹で汁を加えながら調整。