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レシピID :878216

じゃこピーマン

じゃこピーマン
かんたん!油を使わない、ごはんの友です。
混ぜご飯にしてもおいしいです。

材料

ピーマン
5個
ちりめんじゃこ
30gぐらい
だし昆布
1×10㎝ 1枚
いりごま
適量
おしょうゆ・みりん
各 大さじ1
大さじ5

1

ピーマンを縦細切りにして、長さを半分にする。

2

ふたのできる行平鍋などにA・キッチンバサミで細切りにした昆布を入れ、強火にかける。

3

煮立ってきたらピーマン・じゃこを入れ、ふたをして、中火にして、調味料がなくなるまで、途中かき混ぜながら煮る。

4

盛り付けて、いりごまをふる。

コツ・ポイント

行平鍋がない場合は、吹きこぼれないように、ふたをずらすなどして
すこし隙間をあけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/18

写真

おにぎりにしたら子どもも喜んで食べました。リピ決定!

ミキテイ

れぽありがとうございます!くったりピーマンも美味しいですよね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/30
ピーマンをたっぷり食べられるレシピを考えました

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