トマトと大葉のマリネ
レシピID:878254
トマトは皮を剥くので普段食べない旦那も食べます。これのおかげでトマト好きになったように思えます。
材料 （ ４人分くらい ）
| トマト | ２個～３個くらい |
| 大葉 | ５枚～１０枚くらい |
| 砂糖 | 大さじ１～２くらい |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ１くらい |
| ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 大さじ１強 |
| 胡麻 | |
| あれば。なけりゃ入れなくてもｏｋ | |
| 酢 | 大さじ１～２くらい |
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1
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トマトは湯剥きして一口大に切り
ボウルなどに入れる。
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2
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１のボウルに砂糖と塩を入れて混ぜ混ぜ。醤油、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、酢も入れて混ぜ混ぜ。
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3
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刻んだ大葉を混ぜて出来上がり。
好みで胡麻を混ぜて下さい。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/30
うちでとれたたくさんのトマトと大葉があったから
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