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レシピID :878254

トマトと大葉のマリネ

トマトと大葉のマリネ
トマトは皮を剥くので普段食べない旦那も食べます。これのおかげでトマト好きになったように思えます。

材料 ( 4人分くらい )

トマト
2個~3個くらい
大葉
5枚~10枚くらい
砂糖
大さじ1~2くらい
少々
醤油
大さじ1くらい
オリーブオイル
大さじ1強
胡麻
あれば。なけりゃ入れなくてもok
大さじ1~2くらい

1

トマトは湯剥きして一口大に切り
ボウルなどに入れる。

2

1のボウルに砂糖と塩を入れて混ぜ混ぜ。醤油、オリーブオイル、酢も入れて混ぜ混ぜ。

3

刻んだ大葉を混ぜて出来上がり。
好みで胡麻を混ぜて下さい。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/17

写真

大葉のアクセントがいい感じ!食べやすくてパクパクいけました♪

たけ☆

大葉好きには最高ですよね。作ってくれてありがとう。

09/08/15

写真

暑い夏にぴったりですね♪またつくりま~す!

坂田夫婦

初のつくれぽ嬉しいです。作ってくれてありがとう\(^o^)/

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/30
うちでとれたたくさんのトマトと大葉があったから

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