«子mikiのレシピ (7品)
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ゴーヤと玉葱のツナマヨサラダ☆

レシピID:878265
メイン画像
ビタミンたっぷりのゴーヤを生で…(*^^)v
写真は赤玉葱を使用し、最後に鰹節を乗せてます。

材料 ( 2人分 )

ゴーヤ 1/2本
少々
玉葱 1/2個
ツナ 1/2缶
マヨネーズ 適量
ノンオイルドレッシング(青じそ・ゆずなど)
適量

1

ゴーヤを半分に切り綿を取る。
薄くスライスし塩もみする。
塩分が強い場合は軽く洗ってください。

2

玉葱は薄くスライスし、水にさらす。

3

1、2のゴーヤと玉葱をしぼり、水分をきる。

4

ゴーヤ・玉葱・ツナ・マヨネーズを和え、最後にアクセントになるようノンオイルドレッシングを加える。

コツ・ポイント

時間がたつと水分が出て味が薄くなるので、水分はしっかり切ってください。

マヨネーズだけでも美味しいですが、カロリーをおさえるためにマヨを控えめにし、ノンオイルドレッシングを入れ味のアクセントに しています。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/30
母親から習ったものをアレンジしました。

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