パクチー好きにはたまらない!香菜キュウリ
作り方
コツ・ポイント
薄口しょうゆは隠し味なので、たらりで良いと思います。
調味料の分量とパクチーはお好みで増減してください。
個人的には塩気が効いてるほうがおいしいと思います。
塩の変わりに昆布茶で作ってもおいしいです。
調味料の分量とパクチーはお好みで増減してください。
個人的には塩気が効いてるほうがおいしいと思います。
塩の変わりに昆布茶で作ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ダイニングバーのメニューにあったもの、好きな味だったので店長さんに材料を聞きました。分量はなんとなくの自己流です。