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レシピID :878514

きゅうりであと一品!ごま味噌大葉風味♪

きゅうりであと一品!ごま味噌大葉風味♪
きゅうりと味噌があれば、簡単に一品が出来ます。ごまと大葉を入れると更に美味しいですよ♪

材料 ( 2本分 )

きゅうり
2本
味噌
大さじ1
いり白ごま
小さじ2
大葉(千切り)
5~6枚

1

きゅうりは塩(分量外)でいたずりをして、サッと洗って下さい。

2

①を縦半分に切り、斜め薄切りにして、味噌と一緒に、ビニール袋に入れてもみます。その後20分放置。

3

20分後、②を味見して濃い場合は軽く水けを絞って下さい。そのままの味でよければ、ごまと大葉を入れて合わせ完成。

4

2009.9.17に話題入りとなりました。作って下さった方々ありがとうございます✿

コツ・ポイント

きゅうりの大きさで、濃い・薄い味付けになりますので、③の味見は必ずして下さい。大葉好きな方は大葉をたくさん入れると美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (26人)

11/05/12

写真

とっても美味しいですね!家族にも大好評でした☆また作りますね~♪

gonnanmama

つくれぽ、ありがとうございますฺ(◡‿◡ฺ*)♥

11/01/25

写真

味噌と胡瓜合いますね!本当に新鮮です♬美味しかった~(^.^)

さおぴーや☆

掲載遅れてすみません!つくれぽ、ありがとうございます☆

10/07/18

写真

この夏重宝しそうです♪きゅうりと青じその組み合わせ最高です!

ナンキンハゼ

この組み合わせ合うよね☆つくれぽ、ありがとうございます!

10/07/13

写真

味噌で下味付いて大葉でさっぱりと美味しい♪簡単でいいね♪

ななクレープ

お口に合いましたか♪つくれぽ、ありがとうございます♥

10/07/07

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胡麻味噌大葉~風味が良くとっても美味しかったです♪レシピ有難う♡

ふんわりしょこら

お口に合って嬉しいですღつくれぽ、ありがとうございます♪

10/07/06

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こんな漬け方もあるんですね☆漬物嫌いな私でも食べられました。

苺マリー

食べられて良かったですね♫♬つくれぽ、ありがとうございます✿

10/07/01

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味噌味のきゅうりが新鮮★ たっぷり大葉がいいですね。

ピンクのたまご

大葉がたっぷりだと風味あっていいでしょ☆つくれぽ、ありがと♪

10/06/24

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食卓にもう一品♪カンタンで助かりました✿美味しかったです☆

pumo

赤いのはなにかなぁ~☆つくれぽ、ありがとうございます♪

10/06/18

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きゅうりを味噌で揉むとは、気付かなかった!美味しいです~◎◎◎

りこサン

喜んでもらえて嬉しいです♪つくれぽ、ありがとう!

10/06/14

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味噌でもむの初めて!味がしみ込んで美味しい~♬

でかおちば

お口に合った?嬉しいなぁღつくれぽ、ありがとう*:.。☆

10/05/17

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またリピです♪美味しくて食べたくなっちゃう♡いつもありがとデス❤

もんしゅしゅ

こちらこそ!また作ってくれて、ありがとう♥(。→v←。)♥

10/04/03

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さわやかでおいしい✧あと一品にいいですね。リピしまーす!!

チッチくん

嬉しいコメントありがとう☆良かったら、またどうぞ~(^^ニコ

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/31
大量きゅうり消費中に考えました。

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