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レシピID :878599
デコポンで作る！たっぷりみかんゼリー
デコポンを使ったゴロゴロ果肉のみかんゼリーです。優しい口当たりと自然な甘みが美味しいですよ♡
材料 （ プリンカップ約10個分 ）
デコポン
5個
砂糖
大さじ6
水
400cc
粉寒天
4g
生クリーム
50cc
チェリー缶
1缶
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1
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デコポンは皮を剥いて包丁で実を取り出し、残った部分は果汁を絞る。※実が大きい場合は適当にカットする。
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2
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飾り用の実を取り分けておき、果汁・砂糖・水・寒天とともに鍋に加えて火にかける。
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3
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沸々としたら、全体をかき混ぜながら2～3分加熱する。
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4
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鍋底を水につけて時々混ぜながら荒熱をとり、型に流して冷蔵庫で冷ます。
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5
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生クリームを角がおじぎするまで泡立ててお好きな形に絞り、取り分けておいたデコポン・チェリー・ハーブなどを飾る。
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