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(9品)
レシピID :878642
おくらの煮浸し
調味料を合わせて煮るだけ・簡単レシピです♪
後一品の付け合せにどうぞ～
後一品の付け合せにどうぞ～
材料 （ 4人分 ）
おくら
1袋（約8～10本）
水
200cc
しょうゆ
大さじ1
だしの素
小さじ1
みりん
小さじ1
鰹節
適量
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1
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おくらを水洗いし、ヘタの先（汚れてる部分）を切り落とし、ｶﾞｸはそぎ落とす。
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2
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小さめの鍋に水・しょうゆ・だしの素・みりんを入れ、沸騰させる。
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3
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沸騰した2におくらを入れ、弱火～中火で5分ほど煮る。（落し蓋をしても美味しいです）
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4
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出来上がったら、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、最後に鰹節をかけて出来上がり♪
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