
バターを白くなるまで混ぜる。
その前にオーブン予熱180度に設定しておく。
グラニュー糖とブラウンシュガーを入れる。
卵を入れてバニラエッセンスを適量加える。
重層と塩を加える。
薄力粉を入れます。粉は振りません。2回ぐらい分けて入れてください。
最後にチョコチップを入れます。出来たら適当にオーブンシートに置いてください♪(絶対平らにしないでくださいね。)
180~185°オーブンで8分から10分焼く。(米オーブンは375Fで)クリスピーがお好きな方は15分ぐらいがいいかも。
8分でこんなに膨らみました。オーブンから出したらしぼみますが粗熱が取れたらスムージーでチューイなアメリカンクッキーに☆
簡単に出来るので是非一度お試しあれ!
お子さんにお勧めw
02/02/2010
ピーナッツチョコで。お勧めです♥ チョコチップ以外の皆様からの作レポ募集中です(^u^)
アツアツさん
M&M'sチョコで作ってくださいました(^_^)/Thank you very much✿
イタリアンパセリさん
アーモンド、レーズン、クルミとナッツ系で♥Thank you very much✿
るりごさん
ラムレーズンで作ってくださいました。
大人の味♥Thank you very much✿
なちゅらりーなさん
ナンと!マカダミアで作ってくださいました。Thank you very much✿
ちゃんさん
アイスボックス風で作ってくださいました。チョコとクッキーの形にそそります☆Thank you✿
ぱふくりーむさん
動物の形を作ってくれました。今年はウサギ年♥
Thank you ✿
11/11/10
ざくざくチョコがおいしそーです♥こちらこそありがとう♥♥
11/10/19
お元気です笑 イシスさんは?材料分量暗記ってすごい!!
11/09/18
マシュマロー!!おいしそう♪栗は秋の匂いをさせますね。感謝♥
11/06/30
りぴありがとーすっごいソフト柔らかそう♥私好み~✿
11/06/17
オールスパイス?!!すごおい。ありがとうございます!!嬉しい
11/05/27
maluluさんレぽ感謝です♥甘すぎこそがアメリカです笑
11/05/20
病みつきになって下さい笑とっても奇麗ですね♬レぽ感謝です♥
11/05/19
もぐりんママン♥ありがとう!!沢山作ってくれたあ~抹茶奇麗!
11/05/11
わ~大量!!黒糖おいしそうだよね。チョコも沢山だあ。
11/05/03
すごーココナッツおいしいですよね♪めちゃいい感じです♥♥
11/04/23
わおお、焼き加減素敵ですよお。豆腐のレぽと同時にありがとう♥
11/04/23
あら、10回以上の失敗からこんな素敵なクッキーが誕生!感謝!
コメントと作れぽありがとうございました♬
ゴムべらではまとまりませんでしたかあ。水分は卵とバニラエッセンスだけですね。バターはクリーム状ですよね?バターは若干溶かしてもいいかもしれませんね。クリーム状弱ぐらいがちょうどいいかもしれません。
薄力粉は少なめだとあまり焼きがよくないので300gのままなんですが(重層もあるので粉を300g以下にするとだらんとしたクッキーになってしまうんです)
若干減らしてみてもいいかもしれないですね。
おうちによって薄力粉の種類、砂糖の種類も違ってくるのであまりいいアドバイスはできませんが、バターと粉の分量を試してみてください。
私も実は昨日(毎週いやってほど作ってるのですが)クッキー焼きましたが粉はいつもどおりでした。
1/2Cupを3回入れるという形式でやってみてもいいかもしれませんね。
会社のみんなにもプレゼントしましたが、好評☆でした。