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簡単リンク土鍋プリン ～卵1個で～
材料
（2人分）
卵
1個
砂糖
大さじ1
牛乳
1カップ（200ml）
作り方
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1
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材料はこれだけ!!
シンプルです。
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2
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卵を割りほぐし、砂糖と牛乳を加える。
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3
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ざるで漉す。
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4
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容器に入れて、ラップをする。
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5
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土鍋に2カップの水を入れ、沸騰させ、アルミ箔をクシャクシャしたものを敷く。
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6
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そっと容器を並べ、蓋をして、中火で２分加熱。火を止めて、蓋をしたまま、１５分放置。
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7
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１５分経ったら土鍋から取り出し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！
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8
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お好みでメープルシロップをかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
卵液を良く混ぜ、こす事・・・くらいかな。時間さえ守れば、ちゃんとフルフルプリンが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
卵1個でプリンが作りたかったので。
レシピID : 878739
公開日 : 09/08/01
更新日 : 10/11/05
0 いいね
質問なんですが「そっと容器を並べ、蓋をして、中火で２分加熱。蓋をしたまま、１５分放置。」
とありますが、15分放置するときは、火を止めて放置するのでしょうか？
放置するときは、火を止めてです♪
ご指摘、ありがとうございます！付け加えておきますね。簡単なので、ぜひ、作ってみてくださいー＾＾
作ってくれてありがとうございます＾＾
時間が足りなかったようで・・
鍋や容器やコンロの具合で、少しづつ変わってくるのかもしれませんね。
でも美味しく食べてもらえてよかったです★
私もメープルシロップ大好きです＾＾