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かぼすのお味噌汁

レシピID:878784
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お味噌汁にかぼす!!?と思いきや、本当に合うのです!
いつもと少し違う味で、ゴクゴク飲めちゃいます。

材料 ( 2人分 )

かぼす 1個
なす 1/2本
お好みの具(今回はえのき、まいたけ)
適宜
みそ 15
だし汁 300

1

なすは、食べやすく切り、焼いておきます。

2

普段通りにお味噌汁をつくります。

3

食べる直前に、焼いて温かいなすと、スライスしたかぼすをのせ、完成です。

コツ・ポイント

お味噌汁・なす・かぼすの相性が本当にバツグン!!
主人もびっくりしていました!
お味噌汁にこんな食べ方があったとは・・・。
是非、一度試してみてください!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/31
なすとかぼすの相性ばつぐん!お隣さんに教えて頂きました!!

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